Точно не слипнутся: сварить сочные пельмени поможет этот простой совет

Точно не слипнутся: сварить сочные пельмени поможет этот простой совет
Точно не слипнутся: сварить сочные пельмени поможет этот простой совет
Источник фото: Изображение от 8photo на Freepik

Тесто получится более мягким.

Правильно сварить покупные пельмени не так просто, как кажется. Можно просто закинуть их в воду и забыть, но никакой сочности не будет, а изделия просто слипнутся. Познать искусство приготовления должен каждый.

Прежде всего необходимо использовать достаточное количество жидкости. В кастрюле не должно быть тесно. Не лишним будет добавить пару ложек растительного масла во время кипения, чтобы тесто не получилось слишком клеклым. Соль и специи выбирайте на свой вкус.

Как только все пельмени всплывут, залейте в кастрюлю стакан холодной воды. Придется подержать их на плите подольше, зато они точно будут невероятно сочными и мягкими. И главное — не забывайте помешивать, отмечает портал Novate.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью