Желание приготовить сытный и вкусный винегрет всегда омрачается мыслью, что придется долго стоять у плиты и варить овощи. А ведь есть один способ, благодаря которому ингредиенты будут готовы уже через пять минут.
Переживать за вкус не стоит — он останется неизменным. Нужные продукты тоже остаются теми же, весь секрет кроется только в том, как именно довести их до мягкости.
Овощи нужно помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковородку вылить три столовые ложки масла и выложить ровным слоем свеклу, затем картофель и в конце морковь. Перемешивать их не нужно, только накрыть крышкой и ждать появления первых капель конденсата. После тушить 4 минуты на максимальном огне, остудить и можно смело класть их в салат, пишет портал «Белновости».
