Бутерброды в качестве быстрого перекуса надоедают. Можно удивить семью новым блюдом к вечернему или утреннему чаю. На его готовку потребуется совсем немного времени. Пока идет реклама в сериале по телевизору, вы успеете сделать нежные оладьи с зеленым луком. Домашние расхватают их с тарелки еще горячими.
Вам понадобятся:
- кефир — 200 мл,
- мука — 200 г,
- яйцо — 1 шт.,
- зеленый лук — пучок,
- сода — 1/2 ч. л.,
- соль — 1/2 ч. л.,
- масло — 5 ст. л.
Сначала тщательно замешиваем тесто из кефира, соды, соли, яйца и муки. В полужидкую массу добавим шинкованные стебли лука. Сковородку хорошо нагреваем и готовим в масле оладушки. На стол отправляем их горячими, но с холодной сметаной, пишет портал «Поваренок».
