Салаты на основе рыбы самые полезные. Особенно если в составе нет крахмалистых овощей вроде картофеля. И закуска с сардиной как раз соответствует этому требованию.
Понадобятся следующие продукты:
- сардины в масле — 1 б.,
- яйцо — 1 шт.,
- зеленое яблоко — 1 шт.,
- твердый сыр — 70 г,
- грецкие орехи — 50 г,
- майонез — 2–3 ст. л.
Яйца нужно отварить и натереть на крупной терке. Таким же образом измельчить очищенное яблоко и твердый сыр. Грецкие орехи порубить ножом.
Сардину следует размять вилкой и выложить в кондитерское кольцо. Сверху поместить яйца, яблоки и сыр. Каждый слой смазать майонезом.
Готовый салат нужно посыпать орехами. Убрать кондитерское кольцо и подавать к столу, делится рецептом «Комсомольская правда».
