В первую очередь повышение цен на продукты коснется тех категорий товаров, которые импортируются из-за рубежа. Цены на такие товары вырастут в связи с колебанием курса валют. Стоит ожидать повышения цен на чай, какао, кофе, консервированную продукцию. Также эксперты прогнозируют повышение цен на макаронные и хлебобулочные изделия, при изготовлении которых используются зерно и мука – в среднем рост составит от 5 до 15%.
Как сообщает издание «Известия» со ссылкой на «Руспродсоюз», повышения цен можно ожидать уже в ближайшие 2 недели – после того, как ритейлеры согласуют рост цен закупки. Представители Ассоциации компаний розничной торговли подчеркнули, что крупнейшие торговые сети – такие, например, как «Магнит», «Лента» или «Пятерочка» – предпринимают все усилия для сдерживания роста цен на продукты, однако, судя по всему, подорожания все-таки не избежать.
Дмитрий Востриков, исполнительный директор «Руспродсоюза», подчеркнул, что главные факторы, обусловившие рост цен – это рост доллара и евро, а также неизбежные сложности, которые диктует пандемия коронавируса. Чтобы смягчить повышение цен на продукты для конечных покупателей, прорабатывается вариант с постепенным подъемом цен в два этапа.
Также Востриков отметил, что все предложения поставщиков, связанные с повышением цен на продукты, уже были проверены Федеральной антимонопольной службой.