Возиться на кухне часами готовы вовсе не все хозяйки. Этот суп-пятиминутка подойдет тем, кто предпочитает готовить быстро и вкусно. Гости удивятся необычному блюду и попросят рецепт.
Вам понадобятся:
- икра кабачковая — 500 мл.,
- сливки — 100 мл.,
- чеснок — 1 зубчик,
- зелень — по вкусу,
- маслины — полбанки,
- соль и перец — по вкусу,
- сухарики — 200 г.
Зелень помойте, чеснок измельчите. Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа.
Дальше добавьте в кастрюлю с икрой и сливками измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Перед подачей на стол украсьте сверху зеленью и сухариками, пишет портал «Повар».
