Надоела обычная вареная картошка на ужин? Этот рецепт превратит гарнир в настоящий шедевр! Приготовить угощение можно в два счета.
Вам понадобятся:
- картофель — 1 кг,
- масло сливочное — 50 г,
- сыр — 100 г,
- сметана — 1 ст. л.,
- чеснок — 3-4 зубчика,
- соль и перец по вкусу.
Картофель как следует промойте и поставьте вариться, сняв с огня за 5 минут до готовности.
А пока сделаем соус. К тертому сыру добавьте масло, сметану и измельченный чеснок. Приправьте специями и как следует перемешайте.
Почти сварившиеся клубни разрежьте пополам, смазав каждую половинку соусом, а затем отправьте в разогретую до 200°C духовку на 15 минут, рекомендует портал «Просто рецепты».
Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
