Многие любят сочные и вкусные ананасы. Оказывается, в России их выращивали еще до революции. Заморский фрукт привез Петр Первый из Голландии, и тот успешно прижился.
Сначала ананасы зрели в оранжерее при дворце, но потом обрели широкую популярность. Чего только с ними ни делали. Их засаливали в кадках, как огурцы или капусту. Также добавляли в щи и тушили на гарнир к блюдам из мяса.
У фруктов была своеобразная круглая форма, они продавались не только в стране, но и шли на экспорт в Европу. Но со временем производство остановилось. Причиной стала отмена крепостного права. Дело в том, что ответственными за урожай были специально обученные крепостные садовники, а с их освобождением оказалось, что выращивание южной экзотики не такое уж прибыльное занятие, пишет «Коммерсант».
