Японская кухня полюбилась россиянам, но вот правильно есть роллы и суши многие так и не научились. Проблема даже не в умении держать палочки. Трудности вызывает самая, на первый взгляд, простая вещь.
Речь о соевом соусе. Большинство окунает в него весь кусок целиком. На самом деле правильно сдабривать лишь рыбу. Если сделать по-другому, рис может развалиться, отмечают на портале Adme.
Есть и еще одно отличие настоящей японской трапезы от той, что принята в России, странах Европы и США. Азиаты используют натуральный соус без добавления соли и сахара.
