Бутерброды со шпротами считаются незатейливым блюдом. Однако угощенье легко превратить в ресторанный деликатес. Что для этого нужно сделать, порталу «Городовой» рассказал шеф-повар Владимир Тавлинцев.
Оказывается, с консервированной рыбой идеально сочетается бородинский хлеб. Его нужно нарезать на куски небольшого размера и подсушить в духовке, предварительно смазав оливковым маслом.
«Затем добавить голландский соус или немного майонеза, нарезанный огурец, шпроты. Украсить петрушкой, укропом. Получается а-ля канапе в русском стиле», — поделился рецептом кулинарный гуру.
