Необязательно тратить время на замешивание теста, чтобы полакомиться домашними пирожками. Приготовить выпечку можно в разы быстрее и даже без использования духовки.
Вам понадобятся:
- капуста — 500 г,
- мука — 400 г,
- кефир — 400 мл,
- яйца — 2 шт.,
- лук — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- сода — 1 ч. л.,
- соль и перец по вкусу.
Капусту нашинкуйте, а лук и морковь измельчите на терке. Потушите овощи на сковороде, чтобы они подрумянились и стали мягкими.
В это время в миске соедините яйца, кефир, муку и специи. К тесту добавьте тушеные овощи и перемешайте компоненты.
Выложите массу на сковороду с помощью ложки. Обжаривайте пирожки на медленном огне по 3–4 минуты с каждой стороны, делится Дзен-канал «Супер невестка».
Источник фото: скриншот «Супер невестка»/Дзен-канал
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
