Если вы устали от традиционных блинов, самое время попробовать этот рецепт. Как ни странно, вместо яиц и молока вам понадобится черный чай. Блинчики с ним получаются низкокалорийными, ажурными и аппетитными, а еще их можно есть даже в пост.
Ингредиенты:
- вода — 700 мл,
- мука — 450 г,
- масло растительное — 3-4 ст. л.,
- сахар — 3 ст. л.,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- чайный пакетик — 1 шт.
В чашке заварите чай и дайте ему настояться. Затем напиток перелейте в миску, добавьте к нему оставшуюся воду, масло и сахар и тщательно взбейте. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной консистенции.
На разогретую сковороду поочередно выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте каждый блинчик с двух сторон до румяной корочки, делится рецептом «Лайфхакер». Приятного аппетита!
