Большинство хозяек готовят варенье по самому простому рецепту — ягоды, сахар, вода. Однако один дополнительный ингредиент сделает процесс приготовления в разы быстрее и удачнее.
Когда все продукты уже добавлены в емкость и смесь начинает закипать, достаньте из холодильника сливочное масло. Хватит всего 10 граммов, чтобы увидеть чудодейственный эффект от этого компонента.
Добавка избавит хозяйку от довольно неприятного занятия. Ведь после закипания на поверхности начинает появляться пена. А благодаря сливочному маслу белая шапка исчезнет и больше не будет появляться, передает портал «Белновости». Да и вкус варенья станет гораздо лучше.
