Царские угощения были пыткой для иностранцев: всему виной одна приправа

Царские угощения были пыткой для иностранцев: всему виной одна приправа
Царские угощения были пыткой для иностранцев: всему виной одна приправа
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru

Ее добавляли везде.

Европейские послы, бывая на Руси, волей-неволей попадали на царские пиры. Правда, щепетильные иностранцы не спешили пробовать богатые угощения. От многих блюд они и вовсе отказывались.

Дело было даже не в том, что приглашенные гости ели руками из общих тарелок. Заморским гостям не нравился запах многих яств. Всему виной чеснок. В период правления Ивана Грозного его добавляли почти в каждое блюдо.

Авторы книги «Непридуманная история русской кухни» Ольга и Павел Сюткины упоминали, что специю использовали очень часто и обильно. Даже царские покои пропитались ее едким запахом. Чеснок добавляли в горячую, холодную еду и даже в квас.

Вот дипломаты из Европы и воротили носы. Чужеземцы потом вспоминали в мемуарах, что напитки на царских пиршествах были куда приятней, чем еда, пишет Дзен-канал «Кириллица».

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью