Если вы никак не можете приучить детей есть кисломолочку, приготовьте для них эти творожные пончики. Десерт получается настолько вкусным, что даже привереды попросят добавки. А готовится блюдо всего за 20 минут.
Вам понадобятся:
- творог — 400 г,
- мука — 2 стакана,
- яйца — 2 шт.,
- сахар — 4 ст. л.,
- сода — ½ ч. л.,
- масло — 200 мл,
- щепотка соли.
Творог разомните вилкой или протрите через сито. Добавьте к нему сахар, яйца и соль. Перемешайте компоненты до однородной массы.
Следом добавьте соду и всыпьте муку. Замесите тесто и сформируйте из него небольшие шарики. Перед обжаркой каждый необходимо обвалять в муке.
В кастрюлю влейте масло, разогрейте его, а затем погрузите получившиеся шарики. Обжаривайте пончики до появления румяной корочки, после чего переложите их на пергамент, чтобы избавиться от излишков масла.
Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой, делится портал 1000 menu. Приятного аппетита!
