С незапамятных времен нам говорили о пользе этого продукта, разрабатывали нормы и включали в обязательное меню школьников и военных. Вдумайтесь только, за жизнь человеку нужно его съесть 350 килограммов.
Теперь же врач-диетолог Алексей Ковальков назвал его «самым вредным продуктом, особенно для пожилых людей». Не удивляйтесь, но это молоко.
«Лактоза распадается на галактозу. Вот галактоза и приводит к развитию инфарктов и инсультов. Казеин, который там содержится, задерживает воду.
Молоко — это яд. Оно убивает людей. Но на сегодня это самый дешевый источник белка», — рассказал эксперт в интервью YouTube-каналу «Историс — Откройте, Давид!».
