Почти все дети любят полакомиться фруктовым льдом. Если магазинные не вызывают у вас доверия, возьмите на заметку этот рецепт. Домашнее мороженое можно сделать из минимального количества продуктов — даже никакие красители не понадобятся.
Ингредиенты:
- клубника — 500 г,
- сахарная пудра — 100 г,
- вода — 100 мл,
- лимон — ½ шт.
Клубнику измельчите в блендере. Готовое пюре протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Из половинки лимона выдавите сок и добавьте его к массе.
В кастрюлю влейте воду и добавьте сахарную пудру. Доведите смесь до кипения на среднем огне, а потом влейте к клубнике. Тщательно перемешайте массу и разлейте ее по формочкам или стаканам.
Уберите мороженое в морозилку на 2–3 часа. Когда угощение полностью застынет, его можно подавать к столу, делится портал «Все десерты».
