В Петербурге можно найти много интересных мест, где предлагают вкусную еду, но, оказывается, некоторые из лучших заведений находятся прямо при храмах! Здесь царит особая атмосфера уважения и спокойствия, а еда отражает гастрономические традиции разных народов и культур. Жесписок храмов, где можно попробовать необычные блюда и насладиться аутентичной кухней.
Буузы (или позы) в столовой Дацана Гунзэчойнэй
Адрес: Приморский проспект, 91
Дацан Гунзэчойнэй — это один из крупнейших буддистских храмов в Европе, и здесь же находится уютная столовая, где можно отведать традиционные бурятские буузы. Это блюдо представляет собой нечто среднее между мантами и пельменями, приготовленное на пару.
В отличие от тех бууз, которые можно заказать в обычных ресторанах, здесь они менее жирные, более сочные и легкие для желудка. Фарш готовится исключительно из говядины, а само тесто делается вручную. Еду тут подают простую, но невероятно вкусную, и очень недорогую!
Важно помнить, что перед входом в храм вам придется надеть бахилы (их можно купить за 5 рублей). А ещё на стенах столовой нарисованы фрески, изображающие бытовые сцены из жизни бурятского народа.
«Крипта» в Казанском соборе
Адрес: Казанская площадь, 2
Многие туристы проходят мимо этого места, даже не подозревая, что под величественным Казанским собором находится одна из самых необычных столовых Петербурга — «Крипта». Она скрыта под землей, и чтобы туда попасть, нужно спуститься по лестнице со стороны канала Грибоедова. Интерьер здесь напоминает старинный зал с витражами и люстрами в стиле Тиффани, а порции блюд впечатляют своими размерами.
Здешний хит — котлета «Пожарская», которые подаются с картофельным пюре и свежими овощами. Блюдо получается нежным, хотя некоторым оно может показаться слегка мягким. Если хочется чего-то более традиционного, попробуйте борщ или гороховый суп. Цены вполне доступные, особенно учитывая центральное расположение заведения.
Кошерный «Лехаим» в Большой хоральной синагоге
Адрес: Лермонтовский проспект, 2
Ресторан «Лехаим» расположен в здании Большой хоральной синагоги недалеко от Мариинского театра. Попасть сюда непросто: столик лучше забронировать заранее. Внутри вас встретит традиционная еврейская кухня с акцентом на кошерность. Одним из главных блюд является леках — медовый пирог, который здесь подают с гранатом и цветочной декорацией. Также рекомендуем попробовать хумус с тхиной — он подается в красивой подаче вместе с зеленью и булочками.
Обратите внимание, что молоко в ресторане используется только растительное (например, банановое), поскольку это кошерное заведение.
«Монастырские пышки» в храме Успения Пресвятой Богородицы
Адрес: Набережная Лейтенанта Шмидта, 27
Храм Успения Пресвятой Богородицы знаменит своей небольшой, но популярной столовой, где продают вкуснейшие вареники и пельмени ручной работы. Особенно хвалят вареники с картофелем — они большие, сытные и содержат много натуральной начинки. Порции супов тоже радуют объемом, а уха здесь считается одной из лучших в городе благодаря большому количеству рыбы.
Но гвоздем программы являются «Монастырские пышки» — небольшие пончики всего за 20 рублей. Их хвалят многие посетители, отмечая превосходный вкус. Правда, советуют брать их горячими, потому что остывшие теряют свою прелесть.
Таким образом, посещение этих храмов станет не только духовной экскурсией, но и настоящим гастрономическим приключением. Обязательно загляните в эти места, если хотите окунуться в атмосферу культурного разнообразия Петербурга и попробовать уникальные блюда, пишет «Фонтанка».
Читайте также:
«Верный», но не друг: что нашла проверка в популярном супермаркете Петербурга Общество
Вторая жизнь: в Петербурге состоится необычный обменный фестиваль Общество
В музей — сегодня, в науку — завтра: чем удивит фестивальный Петербург в марте