Иногда в процессе варки бульон получается уж слишком жирным. Порой к такому блюду и вовсе не хочется притрагиваться. Но исправить ситуацию можно. Чтобы не пришлось ничем разбавлять и уж тем более выливать суп, возьмите на заметку эту кулинарную хитрость.
Вам понадобятся бумажные полотенца и сито. Застелите парочкой листов донышко сита, а затем процедите бульон. Полотенца впитают в себя лишний жир и пенку, а супчик получится легким и аппетитным, делится Дзен-канал «Уютный дом».
