Мало кого вдохновляет возня с чисткой чешуи и внутренностей. Самое противное, что на руках остается запах и избавиться от него крайне трудно. В СССР рыбины продавались только целиком, поэтому у женщин был свой секрет разделки тушек.
После приготовления филе советские дамы сразу натирали руки крупной солью, а затем несколько раз споласкивали их теплой водой. Неприятное амбре тут же улетучивалось. Дело в том, что хлорид натрия впитывает посторонние ароматы как губка.
Лайфхак с солью пригодится и при работе с луком и чесноком. Однако нужно помнить, что способ подойдет, когда нет порезов и трещинок на коже. В противном случае ранки начнет сильно щипать, и вы получите раздражение, пишет дзен-канал Technotion.
