Жареную картошку обожают многие. Но вот готовить ее не хочется из-за жирных брызг и необходимости стоять у плиты, чтобы блюдо не пригорело. Этот рецепт решает все проблемы. Вам понадобятся:
- картошка — 1 кг,
- морковь — 1 шт.,
- лук — 1 шт.,
- помидор — 1 шт.,
- масло — 1 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- зелень — по вкусу,
- соль и приправы — по вкусу.
Картофель и морковь режем кругляшами, а лук — полукольцами. Помидор измельчаем на терке. Все соединяем и добавляем приправу с солью. Выливаем ложку масла и перемешиваем.
Перекладываем массу в рукав для запекания, и отправляем в духовку. Готовим полтора часа при температуре 180 градусов. Перед подачей добавляем зелень и измельченный чеснок, пишет портал «Поваренок».
