Новый год — время чудес и идеального стола. Но что делать, если «Оливье» и «Шуба» уже не радуют? Можно подойти к планированию меню с креативом и составить его по гороскопу. Вот какие блюда, по мнению астрологов, принесут удачу и удовольствие каждому знаку в праздничную ночь.
Овен: Ищите простоту и насыщенный вкус. Ваш фаворит — гусь или утка с яблоками. Классическое, сытное блюдо с хрустящей корочкой идеально подойдет вашей энергичной натуре.
Телец: Вам нужна практичная роскошь. Сосредоточьтесь на рыбных блюдах. Салат «Мимоза», запечённый лосось или изящные тарталеты с красной икрой принесут и гастрономическое удовольствие, и чувство стабильности.
Близнецы: Зачем ограничиваться? Ваш выбор — разнообразие. Идеально подойдут и куриные пельмени как символ домашнего уюта, и легкие рыбные канапе для светской беседы. Чем больше вариантов, тем лучше.
Рак: Комфорт и нежность — ваши ключевые слова. Вас порадует сырная тарелка с разными сортами, виноградом и орехами. Также подойдут любые блюда на основе молочных продуктов — нежный мусс или хачапури.
Лев: Вам нужно блюдо-праздник, но в этот раз — без тяжести. Обратите внимание на яркие вегетарианские закуски: тартар из авокадо, запечённые перцы с сыром или гратен из овощей. Они позволят вам сиять, не перегружая желудок.
Дева: Идеал для вас — это продуманное, вкусное и аккуратно поданное блюдо. Цыпленок табака, жареные окорочка или фаршированные яйца — лучший выбор. Здесь важна не только суть, но и безупречная форма.
Весы: Эстетика — ваше всё. На столе должны царить изящно нарезанные мясные деликатесы: несколько видов колбасы, прошутто, брезаола. Разложите их красиво на большой тарелке — это будет настоящее украшение стола.
Скорпион: Вам нужны глубокие, интенсивные вкусы. Откажитесь от обычного в пользу сладких соблазнов. Торт «Наполеон», горький шоколад, халва или мёд добавят мистики и удовольствия вашей ночи.
Стрелец: Ваш дух требует чего-то основательного и традиционного. Холодец с хреном и горчицей — ваш идеальный спутник. Подайте его с картофелем в мундире — получится сытно и по-домашнему.
Козерог: В новогоднюю ночь звезды на вашей стороне. Смело налегайте на салат «Оливье» — он ваш талисман. Его классический вкус и сытность символизируют стабильность и успех, которые вас ждут в наступающем году.
Водолей: Вам подойдут блюда с характером и ноткой ностальгии. Ваш must-have — «Селедка под шубой». Её слоёный вкус и сочность принесут удачу. Обязательно добавьте на стол мандарины — символ новогоднего чуда.
Рыбы: Ищите нежность и гармонию вкусов. Ваше блюдо — мясо по-французски (картофельная запеканка с мясом и сыром). Его мягкий, сливочный вкус создаст нужную атмосферу. Дополните её морковью по-корейски для пикантного контраста.
Помните, что главный секрет удачного праздника — не строгое следование гороскопу, а вкусная еда и отличная компания. Используйте эти советы как источник вдохновения, чтобы удивить гостей и создать своё собственное новогоднее волшебство.