Приближаются новогодние праздники. И многие хозяйки задумываются о приготовлении салатов. Нередко в блюдах используется вареный картофель. А время на его чистку можно значительно сократить, если знать один хитрый способ.
Чтобы быстро удалить кожуру с картофеля в мундире, нужно проделать несколько простых шагов. Перед варкой сделайте поперечный надрез по всей окружности каждого клубня. Вы должны разделить кожицу на две части.
Затем поместите овощи в кастрюлю и залейте холодной водой. Жидкости поверх овощей должно быть больше на два-три сантиметра. Когда вода закипит, убавьте огонь.
Дождитесь, пока картошка сварится, и достаньте ее из воды. Теперь приступайте к чистке, советует издание «Белновости». И тогда кожура мигом отлетит от клубней
