Иногда времени на полноценный ужин нет, и тогда на помощь приходят макароны. Их можно сделать намного вкуснее, если приготовить один простой соус. Тем более, что наверняка все продукты есть у вас в холодильнике.
Вам понадобятся:
- лимонный сок — по вкусу,
- сливочное масло — 70 г,
- специи — по вкусу,
- яичные желтки — 2 шт.
Яичные белки вам не нужны, из них вы можете приготовить другое блюдо. А вот желтки необходимо соединить с лимонным соком и специями. Затем нужно взбить получившуюся массу.
Нагрейте сливочное масло, а потом аккуратно влейте его к остальным продуктам. Еще раз взбейте соус, пока вы не доведете его до однородной консистенции, отмечает портал Lafoy. Готово! Можно добавлять яичную массу в макароны.
Также можно добавить в макароны сыр / Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
