Если вы хотите удивить домочадцев невероятным мясом, попробуйте приготовить его в этих панировках. Сложных ингредиентов не потребуется, а оригинальный вкус вашему блюду гарантирован.
Для начала нужно обвалять мясо в муке и окунуть в белый соус. Он готовится из яйца и масла. Затем запанируйте заготовку в сухарях и слегка прижмите крошки. Потом еще раз опустите ее в соус и снова — в сухари.
Если их нет под рукой, попробуйте другую панировку. Оливковое масло взбивается вместе с лимонным соком, перцем и солью. Затем стейк обваливают в муке, в приготовленном составе и снова в муке, отмечает издание «АИФ».
Дерзайте! Мясное блюдо точно превратится в кулинарный шедевр.
