Промывка зелени под струей воды из-под крана пустая трата времени, даже если вы уделили внимание каждой веточке. Насекомые и грязь, которые налипли на нее еще в огороде, никуда так просто не уйдут. Есть только один верный способ.
Каждая вторая домохозяйка допускает тут ошибку и не подозревает об этом. Зелень нужно обязательно замачивать, чтобы она осталась чистая. Налейте в глубокую миску теплой воды. Добавьте в нее одну столовую ложку соли и размешайте до растворения. Отправьте туда пучок и подождите 3–5 минут.
Вы сами удивитесь, когда достанете ее. В мутной воде будут плавать крупицы песка и мелкие насекомые, которые могли отправиться к вам в желудок, рассказала блогер Екатерина Алексеева в своем Дзен-канале.
