При покупке красной икры всегда есть риск нарваться на подделку. Поэтому важно знать, на какие нюансы обращать внимание при выборе. Оказывается, есть один признак, который поможет убедиться в качестве продукции.
Вам нужно найти дату упаковки продукта. Икра должна быть заготовлена в период с июня по октябрь. Именно в это время добывают лосось. Если видите иные даты, есть вероятность нарваться на имитацию.
А чтобы обезопасить себя наверняка, покупайте икру в проверенных магазинах и не гонитесь за слишком низкой ценой. Также старайтесь выбирать деликатес в жестяных банках, которые упаковывают на Дальнем Востоке. А вот пластиковых, стеклянных и других тар лучше избегать, отмечает НСН.
