В магазине многие хозяйки теряются: какие взять яйца? Выбирают они обычно между коричневыми и белыми. Многие считают, что цвет определяет качество продуктов. Но при выборе стоит руководствоваться другим нюансом.
Производители яиц сами просят покупать белые яйца. Но никакой финансовой выгоды у них нет. Цвет продукта зависит лишь от породы несушки. Почему-то принято считать, что дающие коричневые яйца куры более агрессивны.
Не все уверены, что эта теория научно обоснована. Тем не менее на производстве таким птицам часто обрезают клювы. Делается это для того, чтобы куры не могли нанести друг другу увечья. Процедура довольно болезненна, поэтому против нее выступают защитники животных, отмечает портал Big Picture. А вот несушки белых яиц ей не подвергаются. Отказываясь от коричневых продуктов, вы не допускаете мучений птиц.
