Не понадобится даже рассол: простейший рецепт домашней селедки сразит наповал ваших гостей

Не понадобится даже рассол: простейший рецепт домашней селедки сразит наповал ваших гостей
Рецепт домашней соленой селедки

Идеальное решение для праздничного стола.

Задумались о закусках к праздничному столу? Как насчет домашней селедочки? Засолить ее необычайно просто — не придется даже готовить рассол!

Вот рецепт вкуснейшей селедки сухого посола.

Вам понадобятся:

  • свежемороженая сельдь — 1 шт.,
  • соль — 1,5 ч. л.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • черный перец — 0,5 ч. л.

Промойте и почистите рыбу, а затем вытрите ее насухо. Смешайте специи, натерев ими сельдь внутри и снаружи.

Обмотайте тушку пищевой пленкой в 2-3 слоя, положите в любую удобную емкость и оставьте в холодильнике на два дня, делится рецептом FB.

Такая селедочка получается пряной, напоминая по консистенции вяленую рыбу. Приятного аппетита!

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru