В последнее время хозяйки стали отказываться от советских хлебниц и перекладывать батон на хранение в холодильник. Низкие температуры позволяют продукту намного дольше оставаться свежим и не черстветь.
И все-таки хлебобулочным изделиям там не место. Выпечка обладает способностью впитывать запахи других продуктов. Подавать к столу батон, пропитанный сразу супом, рыбой и мясом — не самое приятное дело.
Но есть еще одна важная деталь. Часто в холодильнике влажность куда выше, чем в хлебнице. Из-за этого в продукте может зародиться грибок плесени. Из-за низких температур он не сразу покажет себя, а вы в это время будете спокойно его поглощать, ничего не подозревая. А это уже опасно для здоровья всех членов семьи, сообщает портал Aqua-Rmnt.com.
