Несмотря на то, что у большинства сарделек пленка съедобная, далеко не всем она приходится по вкусу. И порой снять ее не так уж просто. Но эта кулинарная хитрость облегчит процесс.
Перед варкой надрежьте один из концов сардельки так, чтобы получился крестик. Затем отварите изделие до готовности, после чего сразу же подставьте его под холодную воду на полминуты. После этого шкурка легко удалится, делится Дзен-канал «Северяночка».
