Опытные хозяйки не кормят детей манной кашей: вот какую вкуснятину готовят из крупы

Манная каша может стать отличным завтраком, вот только уговорить детей ее есть иногда очень сложно. Попробуйте приготовить из крупы мусс. Такому блюду обрадуются не только домочадцы, но и гости.

Вам понадобятся:

• манная крупа — 2 ст. л.,
• молоко — 300 мл,
• сахарная пудра — 4 ст. л.,
• сливки жирностью 10% — 150 мл,
• сливки жирностью от 30% — 200 мл,
• свежие ягоды — для подачи,
• соль — 0,3 ч. л.

Возьмите десятипроцентные сливки и сварите на них манную кашу, сахар добавлять не надо. Охладите продукт, но не позволяйте ему застыть. Затем возьмите 30-процентные сливки и взбейте их в пену. Введите сахарную пудру и продолжайте вымешивать массу миксером, пока она не перестанет оседать.

Добавьте сливки в манную кашу, сделать это необходимо в три приема. Параллельно аккуратно мешайте мусс лопаткой снизу вверх. Поместите блюдо в вазочки и отправьте в морозилку на 30 минут. Осталось только украсить мусс ягодами, отмечает портал «Гастрономъ». И можно подавать десерт к столу.

Опытные хозяйки не кормят детей манной кашей: вот какую вкуснятину готовят из крупы - image 1

Предварительно можно положить на дно креманки немного варенья / Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru