Домашние соленья хранятся не так уж долго после того, как их откроют. Обычно уже через две недели продукт закисает. И многие зачастую не успевают съесть все содержимое за это время.
Но, оказывается, срок хранения закруток можно увеличить. Для этого вам понадобится горчица. Смажьте крышку изнутри, а затем закройте банку.
Продукт предотвратит размножение бактерий. В результате соленья останутся свежими надолго. Эта же хитрость работает и с домашними соусами, например, лечо или аджикой, делится Дзен-канал «Готовим с Натальей Калниной».
