Если вы хотите порадовать домочадцев вкусным десертом, попробуйте приготовить печенье «Орешки». Вкус детства гарантирован, а дополнительной кухонной утвари для них не нужно, если знать одну хитрость.
Вам понадобятся:
- мука — 170 г,
- желтки — 3 шт.,
- сахар — 50 гр.,
- соль — щепотка,
- разрыхлитель — 1ч. л.,
- растопленное сливочное масло — 100 г,
- вареная сгущенка — 1 банка.
Соедините желтки, сахар, соль и сливочное масло. Тщательно перемешайте массу. Отдельно возьмите муку и всыпьте в нее разрыхлитель. Получившуюся смесь добавьте в заготовку с яйцами.
Раскатайте тесто и вырежьте небольшие кружки. Из пищевой фольги сформируйте «пенечки» с округлым верхом и выложите на них заготовку, сделав из массы половинку «орешка». Выпекайте десерт при температуре 170 градусов. А после начините печенье сгущенкой и соедините две части лакомства, советует дзен-канал «PripravaClub — кулинарный канал».
