Когда дети в очередной раз попросят купить в магазине дорогую шоколадную пасту, просто приготовьте им безвредную альтернативу. Тем более рецепт лакомства настолько простой и понятный, что получится точно у всех.
Для приготовления понадобятся:
- молоко — 500 мл.,
- сахар — 1 стакан,
- орехи — 0,5 стакана,
- какао-порошок — 2 ст. л.,
- мука — 2 ст. л.,
- сливочное масло — 60 г.
В глубокой миске замешайте сахар, муку и какао. После постепенно влейте молоко, взбивая массу венчиком. На небольшом огне доведите пасту до кипения, не забывая помешивать.
Крем нужно снять с плиты, когда появятся первые пузыри. Добавьте к нему молотые орехи, масло и мешайте, пока не получится однородная консистенция. Пасту осталось только остудить в холодильнике, как советует портал «Повар.ру», и можно подавать к столу.
