Когда настают долгожданные выходные, торопиться совсем не хочется. Можно не спеша сделать вкусный завтрак и насладиться каждым кусочком. Отличным вариантом десерта станет кекс «Весенний». Он готовится в микроволновке всего за три минуты.
Вам понадобятся:
- мука — 50 г,
- мак — 1 ст. л.,
- яйцо — 1 шт.,
- молоко — 40 мл,
- разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.,
- ореховая паста — 1 ст. л.,
- сахар — по вкусу,
- сливочное масло — для смазывания.
Для украшения:
- сметана — 1 ст. л.,
- ореховая паста — 1 ст. л.,
- вишня — 1 шт.
Взбиваем яйцо и вливаем молоко. Потом добавим ложку пасты из орехов. Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и маком. Все соединяем и превращаем в однородную массу.
Кружку объемом не менее 300 мл смазываем маслом и в нее наливаем тесто. Ставим в микроволновку на три минуты при мощности 800 ватт. Украшаем кексик кремом из взбитой с ореховой пастой сметаной и вишенкой, пишет портал «Поваренок».
