Цельная тыква остается свежей в течение нескольких месяцев, особенно если ее хранить в прохладном месте. А вот разрезанный плод так долго не пролежит даже в холодильнике.
Однако срок его годности можно немного увеличить, применив пару нехитрых приемов. Например, если сразу же очистить разрезанную тыкву от мякоти с семечками, то она отлично будет себя чувствовать в течение целой недели.
А чтобы нарезанный овощ хранился до 14 дней, нужно положить ломтики в вакуумный пакет или обернуть листом фольги. Разумеется, все это время тыква должна находиться в камере холодильника, пишет издание «Аргументы и факты».
