О пользе омега-3 и омега-9 жирных кислот и фосфоре все давно знают. А больше всего их в рыбе и прочих морских обитателях. Поэтому есть их советуют чуть ли не при каждом удобном случае.
Однако, как выяснилось, одни из самых популярных видов рыбы не только не добавят здоровья, но и могут серьезно навредить. Речь о всеми любимых скумбрии, которая регулярно присутствует на столе большинства россиян, и тунце, консервы из которых также широко используются в салатах.
«Накопившаяся в организме человека при их употреблении ртуть может стать триггером для развития воспалительных процессов. Она наносит вред печени как мощный источник токсинов, вызывает чувство постоянной усталости», — заявила доктор Наталья Зубарева в интервью «Спорт-Экспресс».
