Традиционно считается, что садовые культуры лучше всего созревают на хорошо освещенных участках. Поэтому затененные уголки в огороде обычно не используются. Но есть немало видов листовой зелени и пряных трав, которым хватает даже трех-четырех часов на солнце для хорошего урожая.
Конечно, в полутени посадки не будут такими роскошными, как на солнечных грядках. Но зато они вырастут более сочные, крупные и свежие, без горчинки. Главное, чтобы им хватало удобрений и влаги.
В качестве кандидатов на тенистые участки огорода отлично подходят растения с нежными листьями. В том числе это всевозможные листовые салаты, щавель, горчица, сельдерей, шпинат, мангольд.
Кроме того, многие пряные травы также не нуждаются в постоянном солнце. Это укроп с петрушкой, мята, душица, кинза, эстрагон, чабрец, мелисса. Их можно сажать под деревьями или возле ягодников, чтобы отпугнуть вредителей, советует Дзен-канал «Ваше хозяйство».