Мечтаете о горячем супе на обед или ужин, но времени на готовку в обрез? Вас спасет этот рецепт. Оказывается, вкусное и полезное первое блюдо можно приготовить всего за пять минут.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель — 1 шт.;
- морковь — 1 средняя или половинка большой;
- лук — 1 шт.;
- молочные сосиски — 3 шт.;
- макароны — 50 г;
- зеленый лук, петрушка и укроп по вкусу.
Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Бросаем нарезанный на небольшие кубики картофель. Тем временем пассеруем измельченный лук и тертую морковь. Как только они станут золотистыми, отправляем в сковороду сосиски, немного поджариваем и добавляем к картофелю. Туда же кидаем небольшую горстку макарон. Солим, доводим до кипения, убавляем огонь, заправляем зеленью и томим пару минут.
Вкусный и ароматный суп готов, можно подавать на стол, советует дзен-канал «Я кулинарчик».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
