Бананы нельзя хранить в холодильнике, потому что они быстро чернеют и портятся. А что, если их заморозить?
Самый простой способ — очистить от кожуры, поместить в zip-пакеты и отправить в морозильную камеру. Так вы увеличите срок хранения плодов до полугода. Чтобы разморозить банан, переложите его на ночь из морозильной в холодильную камеру.
Заморозить можно и картофель — не сырой, а отварной, пишет Novate. Нарежьте его дольками или кружочками, разложите на противень и заморозьте за 10-12 часов. После этого разложите полуфабрикат по пакетам и снова определите в камеру на срок до трех месяцев.
Сыр — продукт скоропортящийся, но в морозилке он хранится до полугода. Замораживают его, предварительно натерев на терке или нарезав кубиками. Идеально подходят для хранения в морозильной камере твердые и полутвердые сыры, потому что в них много жира и мало влаги.
Устали выливать скисшее молоко? Разлейте молоко из пакета в формы для льда и отправьте в морозильник. Заморозить можно и молоко в пластиковой бутылке, предварительно немного отлив из нее. В таком виде молоко хранится от трех до шести месяцев.
Разливать в формы для льда или для кексов и замораживать можно и куриные яйца. Предварительно их разбивают в емкость и слегка взбивают венчиком. Хранятся взбитые яйца в заморозке до четырех месяцев, к тому же занимают меньше места, чем в холодильной камере.
