Постное меню может быть очень разнообразным. Если вы не представляете свой рацион без котлет, возьмите на заметку этот рецепт. Ключевым ингредиентом в нем выступает морковь, но блюдо получается довольно сытным и с интересным привкусом.
Вам понадобятся:
- морковь — 500 г,
- лук — 100 г,
- манная крупа — 100 г,
- мука — 3 ст. л.
Морковь и лук измельчите на терке. Добавьте к овощам манку и тщательно перемешайте. Оставьте массу на час, чтобы крупа набухла.
По истечении времени сформируйте котлетки, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 5-10 минут, делится рецептом портал «Аймкук». Приятного аппетита!
