Порой пицца или пирог в духовке все никак не доходит до готовности. А вот края при этом уже заметно начинают высыхать. Чтобы сохранить их мягкими, воспользуйтесь этим лайфхаком.
Вам понадобится обыкновенная фольга. Просто оберните ей блюдо по периметру перед тем, как отправить в духовку. Желательно глянцевой стороной внутрь — так фольга точно не прилипнет.
Это простое действие защитит бортики от высыхания. Блюдо успеет пропечься, а края останутся румяными и не почернеют, делится портал «Лайфхакер».
