Домашняя выпечка может стать в разы вкуснее благодаря одному копеечному ингредиенту. Он придает бисквиту пикантности и подойдет для большинства десертов. Для начала попробуйте приготовить этот кекс. А секретным компонентом в нем выступит горчичный порошок.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 шт.,
- сахар — 250 г,
- мука — 250 г,
- кефир — 200 мл,
- масло подсолнечное — 3 ст. л.,
- кипяток — 3 ст. л.,
- горчичный порошок — 1 ч. л.,
- сода пищевая — 1 ч. л.
Взбейте яйца с сахаром, а затем к смеси добавьте кефир, масло и муку. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске соедините кипяток с содой и горчичным порошком. Получившуюся кашицу отправьте к тесту и размешайте, чтобы она распределилась равномерно.
Готовое тесто вылейте в форму и выпекайте кекс 40 минут при 180°C, советует портал Mos-Smi. Приятного чаепития!
