В конце лета наступает пора убирать с грядок большую часть овощей. К примеру, можно выкопать многие сорта лука. Чтобы он без проблем хранился до самой весны, обращайте внимание на одну особенность.
Если вы вырвали луковицу из земли без донца — нижних тонких корешков, сразу откладывайте ее в сторону. Такой овощ быстро испортится. Поэтому его стоит быстрее добавить в еду.
Такой лук не пролежит и недели: при уборке урожая обращайте внимание вот на что - image 1
Чтобы подобных проблем не возникало, нужно аккуратно выкручивать луковицу из земли или выкапывать вилами. А после этого — обязательно удалять часть корешков секатором. На конце овоща нужно оставить примерно 8 миллиметров. Затем просушить и отправлять на хранение, советует YouTube-канал «Семена Алтая».
