Белорусские продукты в России любят. Но не всё, что с маркировкой «сделано в Белоруссии», одинаково полезно. Есть простой способ сразу понять, стоит ли брать банку с полки.
Главное — смотреть, по какому стандарту сделан продукт. На белорусских этикетках чаще всего встречаются три аббревиатуры и вторая, состоящая из трех букв, самая лучшая:
-
ГОСТ — межгосударственный стандарт, знакомый ещё с советских времён. Редкость.
-
СТБ — белорусский государственный стандарт. Если на банке он — берите без сомнений.
-
ТУ — технические условия производителя. Может быть как хорошим, так и посредственным. Качество варьируется.
На деле большинство консервов сегодня выпускается по ТУ, особенно недорогих. Это не значит, что они плохие — просто рецептура более гибкая, и ответственности меньше.
Пример: «перловка по-боярски с курицей» из Молодечно. Сделана по ТУ — и на вкус средне. В составе мясо, крупа, немного воды и добавки. Быстрый перекус — сойдёт. Но до продуктов по СТБ — не дотягивает.
Лайфхак: ищите СТБ в описании именно рецепта, а не только системы безопасности. Это и будет знаком качества, отмечают белорусы в Сети.
Чем строже стандарт — тем меньше добавок и выше контроль. В Белоруссии за это реально следят. Так что если на банке «СТБ» — можно брать без страха.
