Вместо того, чтобы изо дня в день кормить детей и мужа обычными жареными яйцами, попробуйте угостить их более полезным и вкусным блюдом почти из тех же ингредиентов. Получится так сытно, что подавать можно не только на завтрак, но и на ужин.
Для приготовления понадобятся:
- красный болгарский перец — 3 шт.,
- сыр мягкий — 30 г,
- сыр твердый — 40 г,
- яйца — 6 шт.,
- зеленый лук — по вкусу.
Перцы промываем и аккуратно вычищаем от внутренностей. Мягкий сыр нарезаем средними кубиками и заполняем им овощи до середины. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
В каждый перец разбиваем по два яйца и посыпаем тертым твердым сыром. Блюдо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, а после подаем к столу, советует автор YouTube-канала Geheimzutat.
