Не только дети, но и взрослые обожают сосиски в тесте еще со школьных времен. Вот только готовить их нравится не каждой из-за возни с тестом. Оказалось, есть более простой и быстрый способ побаловать домочадцев любимым лакомством и не тратить часы у духовки.
Для приготовления понадобятся:
- хлеб — 4 ломтика,
- сосиска — 4 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- сливочное масло для жарки,
- растительное масло — 2 ст. л.,
- соль — 0,5 ч. л.,
- копченая паприка — 0,5 ч. л.,
- укроп сушеный — 0,5 ч. л.,
- чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
Корочки хлеба измельчаем со специями в блендере, а мякоть раскатываем в лепешки. Сосиски нужно обжарить до золотистого цвета на сковороде и завернуть в мякишь, закрепляя края взбитым яйцом.
Сверху также промазываем яйцом и окунаем в панировку из корочек с пряностями и обжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, как советует автор YouTube-канала Essen Rezepte.
Скриншот "Essen Rezepte" / YouTube
Скриншот "Essen Rezepte" / YouTube
