Последние новости
Теги
Категории

Шоколадное сердце Васильевского: почему фабрика Кенига скрывала свои тайны в глубине квартала, и где сегодня живет ее сладкое наследие?

Шоколадная фабрика
Шоколадное сердце Васильевского: почему фабрика Кенига скрывала свои тайны в глубине квартала, и где сегодня живет ее сладкое наследие?
Городовой ру

На Васильевском острове, среди строгих линий улиц и доходных домов, спрятался целый мир — мир, где когда-то рождались самые вкусные сладости Петербурга, мир, который сегодня обретает новую жизнь.

Васильевский остров — это не только научные центры и жилые кварталы, но и район с богатой промышленной историей.

Многие предприятия, некогда кипевшие активностью, были расположены здесь, часто скрываясь от глаз прохожих в глубине кварталов, занимая территории за парадными фасадами.

Одним из таких занимательных примеров является история кондитерской фабрики Кенига — предприятия, чьи стены хранят эхо шоколадного производства и чье наследие до сих пор ощущается в облике района.

Сладкий бизнес за фасадами — история фабрики Кенига

Фабрика Кенига — это история успешного кондитерского производства, основанного в Петербурге в конце XIX века.

Ее основатель, Георгий Кениг, был предприимчивым и сумел построить крупное предприятие, специализирующееся на производстве шоколада, конфет и других сладостей.

Фабрика располагалась на Васильевском острове, в квартале между 8-9 линиями, Большим проспектом и набережной Макарова.

Однако, в отличие от многих предприятий, выходящих прямо на улицу, фабрика Кенига была в основном скрыта в глубине квартала, доступ к ней осуществлялся через проездные арки.

Это было масштабное производство с несколькими корпусами, цехами, складами.

Фабрика Кенига быстро набирала популярность благодаря высокому качеству продукции, которая пользовалась спросом среди петербуржцев.

Архитектура индустрии — что скрывалось в глубине квартала?

Промышленные здания фабрики Кенига, как многие предприятия того времени, были построены в характерном индустриальном стиле — из красного или желтого кирпича, с большими окнами, часто с простыми, но функциональными формами.

Они не были предназначены для демонстрации с улицы, их главная цель была эффективное производство.

Один из примечательных корпусов фабрики Кенига был построен в 1901-1902 годах по проекту архитектора Василия Ван дер Гюта.

Это здание и по сей день является частью застройки квартала и одним из свидетельств былой фабрики.

Корпуса фабрики образовывали сложную систему зданий и дворов внутри квартала, создавая свой собственный, обособленный мир.

От производства к новой жизни — наследие Кенига сегодня

В советское время фабрика Кенига была национализирована и продолжила работать как кондитерское производство, меняя названия (например, фабрика имени Самойловой).

Однако в последующие годы, в связи с экономическими изменениями, производство было остановлено или перенесено.

Сегодня здания бывшей фабрики Кенига обретают новую жизнь. Часть корпусов была перестроена и преобразована в жилые комплексы или офисные помещения.

Другие помещения используются под творческие мастерские, студии, небольшие магазины или кафе.

Таким образом, индустриальное наследие Кенига преображается, сохраняя при этом атмосферу старого предприятия, но наполняясь новой энергией и функциями.

Прогулка по кварталу, где располагалась фабрика Кенига, — это возможность увидеть, как история промышленного Петербурга вплетается в современный городской ландшафт.

Это место, где строгие линии доходных домов скрывают в себе производственное прошлое, а стены старых цехов рассказывают истории о шоколаде, конфетах и людях, которые их производили.

Наследие Кенига живет сегодня не в запахе шоколада, а в преобразованных пространствах, ставших частью живой ткани Васильевского острова.

Оцените новость Сообщить об ошибке
❤️ 3
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью