Вареный рис получается клейким из-за большого количества крахмала. Именно поэтому перед приготовлением зерна рекомендуется промывать. Но обычная вода здесь малоэффективна. Вот что поможет избежать слипания, а заодно улучшит вкус гарнира.
Вам понадобится соль. На литр воды будет достаточно столовой ложки. Растворите приправу в жидкости, а затем готовым раствором промойте рис.
Такая вода гораздо быстрее удаляет крахмал, в результате чего рис получается рассыпчатым и аппетитным, делится Дзен-канал «Вкусно и полезно».
